《人食人实录》是1980年由鲁杰罗.德奥达托导演，罗伯特•卡曼等主演的意大利R级、恐怖、惊悚电影。
一年前，几名摄影工作者深入亚马逊丛林，企图寻找消失的食人族部落，没想到几人从此却一去不回。为了查明真相，一位勇敢的教授（罗伯特•卡曼 Robert Kerman 饰）在电视台的资助下出发前往该丛林探究他们失踪的原因，最后，教授历尽千辛万苦找回了当时那些摄影工作者留下来的 一批影片，上面真实纪录了这些摄影者的整个探险过程！他们先是深入到丛林深处，侵入当地的原始部落，最后竟被当地的原始部落食人族活活吞食